O ideal é comprarmos sempre alimentos frescos, da estação, de preferência cultivados sem agrotóxicos. Se você come carne, dê preferência àqueles criados ao ar livre, e peixes criados fora do cativeiro. Não compre muita coisa para não estragar. O ideal é que frutas, verduras, carnes e ovos sejam comprados semanalmente. Também dê preferência aos cereais integrais e evite o consumo excessivo de alimentos industrializados (doces, balas, sorvetes, refrigerantes, carnes embutidas, vegetais enlatados etc).
Exemplo de lista de compras saudável:
Frutas: morango, abacaxi, limão, laranja, banana, melão, mirtilo, figo, mamão, manga, jaboticaba, abacate, goiaba, uvas, maçã, amoras, açaí, pera, kiwi, ameixa
Hortaliças: brócolis, couve-flor, abobrinha, berinjela, pimentão, espinafre, alho, cebola, alface, rúcula, tomate, broto de alfafa
Cereais: arroz integral, feijão, lentilha, quinoa, grão de bico, macarrão de arroz
Tubérculos: batata doce, inhame, cará, mandioca, cenoura, beterraba
Ervas e condimentos: pimenta, gengibre, canela, cravo, orégano, alecrim, açafrão, manjerona, salsinha, manjericão, sálvia, tomilho, hortelã
Alimentos de origem animal: atum, salmão, ovo, queijos
Proteína vegetal: soja, tofu, cogumelos, sementes, castanhas
Sobremesa: chocolate acima de 70% de cacau
Chá verde, chá branco, chá de hibiscus, chá preto, chá de ervas
