1000 kcal ou mais...

Sanduíches 'Big', com duas porções de hamburgueres, são comuns na maioria das redes fast food, mas estão ficando para trás. A moda agora nos EUA é um sanduíche triplo com cerca de 1250 kcal, ou seja 62,5% da recomendação diária! E não é só, com mais sódio que o recomendado e rico em gorduras trans e saturadas (que aumentam o colesterol e o risco cardiovascular) e carboidrato simples (altamente inflamatório). Caso você tenha uma vontade irresistível de correr para um restaurante destes (de vez em quando, certo?) olhe sempre a informação nutricional. As grandes lanchonetes fornecem estes dados. Mesmo que você fique confuso com a grande quantidade de informações nestas tabelas, lembre-se um adulto deve consumir em média 2000 kcal ao dia para a manutenção de um peso saudável. Além disso, precisa de um consumo diário de alimentos com fibras, vitaminas e minerais a fim de manter a saúde em dia. Por isto, peça a opção mais saudável que encontrar e nas outras refeições do dia não esqueça-se das frutas e verduras!

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/