Dentre todas as estratégias nutricionais possíveis, o aumento do consumo de frutas e verduras é a mais eficaz na prevenção de doenças e mortes. Alimentos de origem vegetal são as principais fontes de vitaminas, minerais, enzimas e fitonutrientes.
Fito = planta. Fitonutrientes são os nutrientes exclusivos das plantas, com propriedades protetoras. Cada grupo de alimentos possui fitonutrientes diferentes. Por isto faça do seu prato e do seu cardápio um arco-íris.
Chás enchem o corpo de fitonutrientes e com zero caloria!
