Fitonutrientes

Dentre todas as estratégias nutricionais possíveis, o aumento do consumo de frutas e verduras é a mais eficaz na prevenção de doenças e mortes. Alimentos de origem vegetal são as principais fontes de vitaminas, minerais, enzimas e fitonutrientes. 

Fito = planta. Fitonutrientes são os nutrientes exclusivos das plantas, com propriedades protetoras. Cada grupo de alimentos possui fitonutrientes diferentes. Por isto faça do seu prato e do seu cardápio um arco-íris.

Assistindo o vídeo abaixo você saberá mais sobre este assunto. Um bom final de semana a todos!

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, mestre em nutrição humana, doutora em psicologia clínica e cultura, pós-doutora em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em Coaching e Yoga. Para contratar clique na aba consultoria no topo da página. Obrigada por visitar esta página!