Higiene dos alimentos

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Sempre que preciso dar alguma aula sobre higiene dos alimentos dou uma espiada no site do inspetor saúde (professor Cláudio Lima). O site é cheio de vídeos que mostram situações de risco de toxinfecção alimentar em nosso dia-a-dia. Vale a pena dar uma olhada. Mas a novidade é o lançamento do livro "A menina e a bactéria", que ensina a criançada sobre a importância da higiene ambiental e dos alimentos. Uma boa dica também para os professores da educação básica.

Contato: inspetorsaude@gmail.com

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, mestre em nutrição humana, doutora em psicologia clínica e cultura, pós-doutora em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em Coaching e Yoga. Para contratar clique na aba consultoria no topo da página. Obrigada por visitar esta página!