1 em cada 3 uruguaios tem colesterol alto

Ao chegar ao Uruguai logo vi um outdoor que dizia ¨Um em cada 3 uruguaios tem colesterol alto...¨, compre o produto tal (não me lembro o nome) e diminua o seu risco. O produto pode até ser bom mas isso chega a ser engraçado. Estamos sempre atacando os problemas pelo lado errado. O uruguai é um dos maiores produtores de carne do mundo. Bom, acho que em uma economia baseada na venda de produtos de origem animal nunca haverão propagandas para que os seus cidadãos reduzam o consumo de carnes, as quais são ricas em gordura saturada, uma das principais responsáveis pela elevação do colesterol plasmático. E eles comem muita carne mesmo, os pratos aqui são generosos! É bom lembrar que o colesterol alto é um importante fator de risco para as doenças cardiovasculares, uma das principais causas de morte no mundo, inclusive no Uruguai.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, mestre em nutrição humana, doutora em psicologia clínica e cultura, pós-doutora em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em Coaching e Yoga. Para contratar clique na aba consultoria no topo da página. Obrigada por visitar esta página!