O chá verde gelado conserva seus benefícios?

Sim! Caso prefira o chá verde (e outros chás) pode ser consumido gelado. Porém o ideal é prepará-lo em casa já que os chás previamente engarrafados ou em embalagens tipo tetra pak parecem conter menor teor de polifenóis, substâncias protetoras das plantas. Além disso, garrafas de plástico e embalagens acartonadas também podem contaminar os alimentos. Por isto, o ideal é comprar a erva e adicioná-la (1 colher de ) em 1 litro de água fervente. Deixe por 5 minutos e leve à geladeira em uma jarra de vidro tampada.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, mestre em nutrição humana, doutora em psicologia clínica e cultura, pós-doutora em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em Coaching e Yoga. Para contratar clique na aba consultoria no topo da página. Obrigada por visitar esta página!