Mães que consomem óleo de peixe durante o último trimestre de gestação reduzem o resico de seus filhos desenvolverem asma. Isto é o que acreditam pesquisadores do estudo dinamarquês EARNEST, publicado no dia 07 de julho de 2008 no American Journal of Clinical Nutrition (v. 87, n. 7). As evidências são de que o ômega-3, contido no óleo de peixe modula o sistema imune protegendo o bebê contra alergias.
O estudo publicado faz parte de uma pesquisa maior custeada pela European Commission que tem como meta investigar os efeitos da alimentação durante a gestação na vida das crianças (http://www.metabolic-programming.org).
Para saber mais acesse também: http://www.earlynutrition.org
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