Brócolis protege contra o câncer

Você sabia que o brócolis é um vegetal crucífero rico em isotiocianatos, compostos com propriedades anticarcinogênicas? Muita gente tem esta informação porém uma nova pesquisa demonstrou que o consumo não precisa ser enorme para que a planta exerça estes efeitos benéficos. De acordo com cientistas do Instituto de Câncer Roswell Park em Buffalo nos EUA um consumo de três vezes ao mês já é capaz de diminuir o risco de câncer de bexiga em 40%. Os resultados foram apresentados na conferência da American Association of Cancer Research, Philadelphia.

Mais informações:

- Tomate + Brócolis;

- Coma seu brócolis.

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Manual de tratamento para sobreviventes do câncer

A dieta vegetariana

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, mestre em nutrição humana, doutora em psicologia clínica e cultura, pós-doutora em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em Coaching e Yoga. Para contratar clique na aba consultoria no topo da página. Obrigada por visitar esta página!
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