Chá mate diminui colesterol

Estudos recentes publicados no mês de setembro na revista Planta Medica conseguiram demonstrar que o chá mate consegue induzir a produção de importantes enzimas antioxidantes produzidas em nosso organismo. Estas enzimas reduzem o colesterol no sangue e beneficiam a saúde do coração. Parece que para que o efeito seja positiva o chá deve ser forte e consumido em um volume superior a meio litro ao dia.Você poderá visualizar uma revisão sobre o chá mate, incluindo estrutura química, benefícios à saúde e considerações tecnológica no volume de novembro do Journal of Food Science.

Mais: Benefícios do chá mate

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, mestre em nutrição humana, doutora em psicologia clínica e cultura, pós-doutora em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em Coaching e Yoga. Para contratar clique na aba consultoria no topo da página. Obrigada por visitar esta página!