A anemia por deficiência de ferro causa atraso no desenvolvimento psicomotor e compromete a performance cognitiva em todas as faixas etárias.
A falta de ferro entre 9 e 12 meses de vida foi associada a escores baixos de QI em crianças com 5 anos de vida. Além disso, a morbidade a partir de doenças infecciosas é maior em populações com carência de ferro devido ao efeito adverso da falta desse nutriente no sistema imunológico.
A deficiência de ferro também compromete a oxigenação adequada dos órgãos. Os sintomas mais comuns da anemia são:
Cansaço (fadiga);
Palidez cutânea;
Batimentos cardíacos rápidos ou irregulares;
Falta de ar;
Dor ou aperto no peito;
Tontura;
Dificuldade de concentração ou aprendizado;
Mãos e pés frios;
Dores de cabeça;
Irritabilidade;
Mudanças de humor;
Ansiedade;
Baixo desejo sexual;
Perda de cabelo.
Existem outros tipos de anemia. Conheça mais neste vídeo.
Para se evitar a anemia na infância a introdução da alimentação complementar deve ser feita de forma adequada. A dieta deve conter preferencialmente alimentos fontes em ferro como rúcula, espinafre, couve, acelga, carne vermelha, abóbora, feijão, lentilha, ervilha, semente de gergelim e abóbora. Para melhor absorção do ferro de alimentos de origem vegetal inclua na mesma refeição fontes de vitamina C como laranja, limão, laranja, abacaxi, morango, kiwi, acerola, camu-camu…
O funcionamento intestinal também precisa ser avaliado. Quando o intestino está saudável absorve bem os nutrientes. Se não está saudável minerais como o ferro são menos absorvidos. Quando estão presentes sintomas como gases, diarreia, constipação, dor abdominal pode ser necessário o uso de suplementos probióticos para o restabelecimento da flora intestinal normal.
A suplementação de ferro tem sido um desafio na prática clínica devido à ineficácia na correção de deficiência de ferro e pelos efeitos gastrointestinais da suplementação que reduzem a tolerância e a adesão ao tratamento. Dicas:
não associar na suplementação ferro com outros minerais como cálcio e zinco;
associar a suplementação de ferro com Lactobacillus plantarum ou piperina;
optar pela forma química bisglicinato ou ferro sucrosomial (4 x e 3,5 x maior biodisponibilidade que o sulfato ferroso);
tomar o suplemento com estômago vazio para melhoria da biodisponibilidade. Se consumir após a refeição, opte por uma refeição com poucas fibras;
Tomar 1 dose ao dia em dias alternados (para reduzir a hepcidina que reduz absorção do ferro).
